Un hommage au Japon au cœur de Dubaï Akabeko, dernier projet du studio primé 4SPACE, réinvente la cuisine traditionnelle japonaise à travers une vision contemporaine. Situé à Dubaï, ce restaurant combine un design inspiré de l’héritage japonais avec une expérience culinaire immersive, séduisant aussi bien les passionnés de design que les amateurs de gastronomie. Une fusion entre tradition et modernité Le nom Akabeko s’inspire de la vache rouge iconique du folklore japonais, symbole de force et de persévérance. Une statue d’Akabeko, pièce centrale du restaurant, incarne ce lien culturel. En associant cet héritage à une esthétique contemporaine, le lieu illustre parfaitement la philosophie japonaise du wabi-sabi, où la beauté réside dans l’imperfection et l’éphémère. Un design qui raconte une histoire L’intérieur d’Akabeko reflète une attention méticuleuse aux détails. Les murs noirs texturés se marient harmonieusement aux tons chauds du bois, créant une ambiance élégante et apaisante. Des éléments culturels, tels…
Un projet ambitieux au cœur de Montréal Atelier Zébulon Perron signe un projet d’envergure de 10 000 m² pour l’Hilton Doubletree, situé dans le Complexe Desjardins. Ce design unique des espaces F&B réunit un bar, un restaurant, une salle multifonction et un lounge VIP. L’objectif : créer des espaces conviviaux favorisant la socialisation et le confort des clients. Une atmosphère lumineuse et multifonctionnelle Le cœur du projet repose sur une vaste salle de petit-déjeuner transformée en un espace polyvalent. Grâce à la réouverture d’un puits de lumière et à l’ajout d’un arbre majestueux, la lumière naturelle baigne cet espace, rehaussé par des matériaux nobles comme le marbre, le bois et le velours. Ce lieu évolutif est conçu pour s’adapter aux besoins variés des clients tout au long de la journée. Un restaurant inspiré du terroir québécois Le restaurant Bivouac propose une expérience culinaire contemporaine ancrée dans le terroir québécois. La…
Un hôtel historique entièrement restauré Le Grand Hotel Straubinger, situé à Bad Gastein en Autriche, représente l’apogée du luxe et de la préservation historique. Son originalité réside dans la restauration minutieuse de bâtiments classés, mariant harmonieusement le charme du passé à une modernité subtile. Une architecture mêlant passé et présent L’architecture de l’hôtel incarne un dialogue parfait entre l’ancien et le nouveau. Restauré avec soin en collaboration avec l’Office fédéral des monuments historiques, chaque détail reflète un respect profond pour son héritage. Des éléments architecturaux d’époque sont intégrés dans une structure contemporaine, créant un espace où élégance et grandeur se rencontrent. Un design intérieur empreint d’histoire Le design intérieur du Grand Hotel Straubinger met en scène un véritable voyage dans le temps. Les murs conservent leur patine d’origine, et des artefacts anciens, soigneusement adaptés, enrichissent l’atmosphère. Chaque espace témoigne d’un mariage harmonieux entre histoire et confort moderne, offrant aux visiteurs…
Une évasion royale à deux pas de Paris À seulement 30 minutes de Paris, Versailles se dévoile comme une destination privilégiée pour les amateurs d’histoire et de raffinement. Avec ses rues pavées et son atmosphère royale, la ville incarne l’art de vivre à la française. En été 2024, un nouvel établissement de prestige a ouvert ses portes : l’hôtel Les Lumières, membre de Relais & Châteaux. Situé à quelques pas du mythique Château de Versailles, ce boutique-hôtel propose une expérience unique. Ses 31 chambres et suites offrent un décor somptueux, inspiré du Siècle des Lumières. Chaque espace, minutieusement décoré, rend hommage aux figures historiques du XVIIIe siècle. Outre son cadre majestueux, l’hôtel se distingue par son spa Beau Domaine, son Café Pierre Hermé et son restaurant gastronomique La Table des Lumières, où se mêlent élégance et modernité. Cet écrin de luxe est l’endroit parfait pour se ressourcer et s’imprégner de…